gamamark2的部落格

星期天釣到的兇手，心想帶去公司大家一起吃吧!反正我家那個不懂的好滋味的阿娘是肯定不吃豬哥料理的，體長55公分體重不詳上桌的好菜。

為了避免上次黑豬哥千里迢迢萬里長長的帶回去高雄南部想說給阿姨們嘗鮮的說，沒想到煮到一半最後都進了垃圾桶的遺憾。這回特地請了國宴主廚建文師

親自下廚料理其實他的真實身分是我們的主任啦，幾經討論決定煮成紅燒豬哥跟三杯豬哥兩樣菜，豬哥魚架子跟蛤蠣豆腐一起煮成豬哥蛤蠣魚湯。

片下好吃的魚肉。

切除厚厚的豬哥皮，原本想將魚皮也留下來吃得沒想到一燙都變的超硬的最後放棄。

油炸豬哥圖下是半條魚而已還不包括剛炸好被偷吃的。

色香味俱全的紅燒豬哥，另外一道三杯豬哥由於過程太過緊湊了忘了拍。

豬哥蛤蠣豆腐湯讚好喝到一個不行，富含豐富膠質及dha，烹調過程中沒加鹽味素。

滿滿一桌菜辛苦我們建文師了我們只能在一旁打打下手切切配料。

吃個精光的紅燒豬哥好吃好吃，阿母你不又後悔歐真的不吃哈哈哈再好吃你也吃不到看照片流口水吧!!後悔來不及了吃光光了，今日豬哥料理大成功。